Perzische wijn | Persian wine

Het verhaal van de Parsi wijnen
Al decennialang is in het hartland van oude Perzische cultuur, Afghanistan en Iran, is het produceren van wijn verboden. De Perzische diaspora over de hele wereld beschouwt wijn als een verloren schoonheid van hun erfgoed. Om recht te doen aan een in vergetelheid geraakte traditie maken wij onze eigen wijnen. De wijnen worden in de eeuwige Perzische traditie geproduceerd. Voor de oude Perzen was droesem een onmisbaar onderdeel van de wijn. Een wijn zonder droesem beschouwden zij als een dode wijn, want in droesem - geloofden zij - huist de ziel van de druif. Met andere woorden: om de ziel van de druif in de fles te brengen, laten wij onze wijnen niet filteren. Schrik dus niet wanneer u straks een beetje droesem in uw glas aantreft. Enkel voor de gevorderde drinkers schonk Saqi, de wijnschenker en de ultieme muze van de befaamde Perzische dichters, wijn met droesem, dachten de oude Perzen.

Waarom noemen we onze wijn Parsi?
Parsi is het Perzische woord voor Farsi, de naam van onze taal Parsi-e-Dari (Hoffelijk Perzisch) welke over de hele Perzische wereld van Iran tot Afghanistan, Tadzjikistan, Oezbekistan, delen van China en door de Iraans en Afghaanse diaspora in het westen wordt gesproken. In de loop der geschiedenis is de Perzische taal een symbool van poëtische en esthetische verzet tegen elk soort van fanatisme gebleken. Om dat te eren, hebben wij onze wijnen Parsi genoemd. We vieren deze taal van poëten door op iedere fles een ander kwatrijn van Omar Khayyam te brengen. Khayyam was een befaamde Perzische dichter, filosoof, sterrenkundige en wiskundige, die bekend staat om zijn liefde voor wijn. Verder zijn de wijnen vernoemd naar de oude historische Perzische steden in nabije Azië. Zo hebben we, Espahan, Shiraz, Balkh, Badakhshan, Khujand en Samarqand. Parsi verbindt de Perzen met elkaar over de opgelegde nationale grenzen heen en met alle fijnproevers in onze grote wereld! Proost of zoals we in het Perzische zeggen, Ba Shādi (We heffen de glas op met verheugde).

 

Parsi, the dream of all grapes!

Sort by:  

New
Parsi Samarqand Samarqand the wineThis wine is made from Sauvignon Blanc. It…
€ 13,95
In stock
Parsi Balkh Balkh the wine This wine is a blend of Malvasia Nera and…
€ 13,95
In stock
Parsi Espahan Espahan the wineThis wine is made from Primitivo grape. It…
€ 13,95
In stock
Parsi Badakhshan Badakhshan the wine:This wine is made from Corvina grape,…
€ 16,95
In stock

Other wines

Parsi Espahan Espahan the wineThis wine is made from Primitivo grape. It…
€ 13,95
In stock
Mesopyrgi Kydonitsa DRY WHITE WINEThe castles and towers of Laconia are…
€ 14,95
In stock
Socrates Dry Gin Socrates Dry GinSocrates Dry Gin is named after our Persian…
€ 34,95
In stock
Oxus Persian Wheat Ale Oxus Persian Wheat AleOxus is named after the historic river…
€ 2,95
In stock
zeer populair
Puglia Bianco Puglia Bianco is gemaakt van Malvasia, Chardonnay en Fiano…
€ 7,95
In stock
N.3 Opera Vinum Italicum Harvest Grapes harvested at perfect phenolic ripeness…
€ 39,95
In stock
Rumi Vodka with Persian spices Our Vodka is named after Rumi aka Jalal ad-Din Mohamed…
€ 29,95
In stock
Little Ark ORIGIN: Eastern side of Asprokampos mountain in Nemea in…
€ 14,95
In stock
New
Parsi Samarqand Samarqand the wineThis wine is made from Sauvignon Blanc. It…
€ 13,95
In stock
Malnera, Merlot Malvasia Nera IGP  Region Puglia Grape varieties Merlot, Black Malvasia…
€ 9,95
In stock
Daphne Nera Only 1900 bottles a year100% Mavrodaphni .A selected…
€ 29,95
In stock
Parsi Badakhshan Badakhshan the wine:This wine is made from Corvina grape,…
€ 16,95
In stock
Perivolos Fileri DRY WHITE WINEThe castles and towers of Laconia are…
€ 12,95
In stock
Valpolicella Superiore Ripasso DOP  Region Veneto Grapes Corvina, Rondinella, Molinara Alcohol…
€ 22,95
In stock
The Grapes of the Persian Kings: wine and stories Druiven van FerdawsiFerdawsi is de auteur van Shahnamah…
€ 19,95
In stock
Philosofia Monemvasia / Kidonitsa DRY WHITE WINEΤwo native Laconian varieties combine to…
€ 29,95
In stock
Tishbi Estate Merlot De Tishbi Estate Merlot is een verfijnde en elegante wijn…
€ 19,95
In stock
populair
Primitivo Gemaakt van 100% Primitivo uit Puglia, smaakt naar rijp…
€ 7,95
In stock
Foloi 90% Red Roditis, 10% Viognier Selected vineyards on the…
€ 11,95
In stock
Parsi Balkh Balkh the wine This wine is a blend of Malvasia Nera and…
€ 13,95
In stock
Corvina della Provincia di Verona IGP  Region Veneto Grapes Corvina Veronese Alcohol 14% Total…
€ 13,95
In stock
Nemea ORIGIN: Asprokampos Nemea, 650m altitude. VARIETY: 100%…
€ 11,95
In stock
Augoustiatis It’s a special wine made from the variety…
€ 23,95
In stock
Amarone della Valpolicella DOP  Region Veneto Grapes Corvina, Corvinone, Rondinella Alcohol…
€ 43,95
In stock

Alles over wijn | All about wine

Rumi vodka with Persian spices

Rumi vodka with Persian spices

Rumi vodka is onze eigen huis vodka met Perzische kruiden. Heerlijk om te mixen of gewoon zo te drinken. Rumi was ervan overtuigd dat drank onze ware aard naar boven brengt. Met Rumi vodka haal je Perzië in je glas.

Read more

Perzische wijn

Perzische wijn

Het is al een tijdje dat in de Perzische landen als Iran en Afghanistan geen wijn meer wordt geproduceerd. Maar de Perzen over de hele wereld beschouwen wijn als een verloren schoonheid van hun erfgoed. Om recht te doen aan een in vergetelheid geraakte traditie maken wij onze eigen wijnen.

Read more

Wijnproeverij

De deur van onze winkel aan de Papestraat staat altijd open voor liefhebbers van wijn en andere genotdranken. Bijna wekelijks wordt onze kelder omgetoverd tot een gezellig proeflokaal waar tijdens een informeel samenzijn diverse wijnen worden geproefd. Tevens kunnen bedrijven en particulieren een proeverij bij ons boeken. Heeft u een verjaardag te vieren, een bedrijfsuitje of wilt u onze kelder gebruiken voor een teambuilding sessie? wees welkom om met ons de mogelijkheden te bespreken.

Filosofische lezingen

De filosoof is meer dan alleen een winkel. Eens in de twee weken organiseren wij filosofische en literaire bijeenkomsten. Tijdens deze bijeenkomsten in de aanwezigheid van een prominente filosoof, dichter of schrijver - uiteraard onder het genot van een glas wijn - discussiëren we over de zin en de onzin van het leven. Houd onze agenda in de gaten voor de komende bijeenkomsten en wees welkom eraan deel te nemen. 

 

Wijncursus

Een wijnworkshop is de leukste en het meest effectieve manier om meer over wijn en verschillende tradities van wijnmaken te leren. Het doel van deze wijnworkshop is op een gezellige wijze kennis te maken met de basis van het wijnproeven. U maakt kennis met verschillende druivenrassen en leert kleuren, geuren en smaken te benoemen. U leert uw voorkeur te herkennen en te beschrijven. Daarnaast krijgt u tips van ons voor het combineren van wijn en spijs. E-mail ons voor meer informatie. 

Facebook Googleplus Pinterest